Pour 4 personnes:
500g de fraises
2 c à s de vinaigre balsamique
quelques feuilles de menthe
2 c à s de sucre (facultatif)
Couper le fraises en quatre. Saupoudrer de sucre, ajouter le vinaigre balsamique. Paresmer de feuilles de menthe. Mélanger le tout et laisser macérer 10 minutes au frigo. Servir frais.
Bon appétit!!!